Semente a semente, enche a bowl de granola

Com nozes, amêndoas, castanhas, chocolate negro, passas, fruta desidratada…

São inúmeras as variedades de granolas que podem ser feitas em casa e que se encontram à venda. Mas as melhores são mesmo as caseiras.

Não têm adição de açúcar, podem ser feitas sempre de forma diferente e deixam um aroma maravilhoso em casa, que mal dá para resistir a tirar um pedacinho.

Um pouco de tudo, em menos de nada

Ingredientes:

• 2 chávenas de flocos finos de aveia integral
• 1 mão de frutos secos em partidos em pedaços
• 2 C. de sopa de coco ralado
• 1 C. de sopa de amêndoas laminadas
• 1 C. de sopa de mistura de sementes (girassol, abóbora e linhaça)
• 2 C. de sopa de chia
• 3 C. de sopa de óleo de coco*
• 1 C. de sopa de mel
• 2 tâmaras cortadas em pedaços
• Raspa e sumo de um limão

* Para quem não aprecia o sabor do óleo de coco, pode substituir por mel.

Preparação:

1. Juntar todos os ingredientes numa taça e misturar;
2. Quando estiver tudo envolvido com o óleo de coco, o mel e o sumo de limão, verter para um tabuleiro e colocar no forno;
3. Mexer frequentemente para que não queime;
4. Cerca de 20 min e está pronta.

Incenso natural

Passados 20 minutos, o cheiro não deixa enganar e já todos lá em casa sabem quando há granola para os pequenos almoços.

Estejam atentos às próximas receitas para saber onde podem aplicar esta granola saudável e saborosa!