Um bowl de fruta

Ingredientes:
- ½ Mamão

- 1 Iogurte magro

- 1 Quadrado de chocolate negro 85% de cacau (usei da marca Jubileu)

- 1 C. de sopa de aveia

- Bagas goji e sementes de abóbora

Preparação:
1. Cortar o mamão ao meio e usar apenas uma metade;
2. Retirar as sementes do interior e colocar o iogurte no centro;
3. Em redor do mamão podem juntar as sementes que preferirem - eu usei aveia, bagas goji e sementes de abóbora;
4. Pegar na colher e saborear.

A cor dá vida aos pratos e o sabor leva-nos para países exóticos. A palavra tem uma fonética peculiar, e, para além de tudo isto, a natureza incumbiu de lhe dar uma forma quase perfeita (que dá bastante jeito para incluir os meus iogurtes).

Recorri ao dicionário para explorar que outros significados poderia ter o fruto:
1. Nome da fruta do mamoeiro (até aqui tudo bem);
2. Ainda verde é usado para fazer doces em calda ou cristalizados (doces? No all in a bowl não entram doces);
3. Palerma, parvo (significado da expressão quando é usada no Minho);
4. Que, depois de desmamado, ainda pede mama (descambou).

“Mamão” é na verdade uma mão de VITAMINAS! Antes de recorrer a suplementos vitaminicos, que tal procurar a saúde na natureza?

ABC: não, não é o regresso ao primeiro ciclo, mas são as vitaminas presentes no mamão.

Vitamina A: possui antioxidantes que retardam o envelhecimento; reforça o sistema imunitário; benéfica para a visão, mantendo as córneas protegidas;

Vitamina C: tal como a vitamina A tem antioxidantes e é uma mais valia para o sistema imunitário; ajuda na cicatrização e na absorção de ferro pelo organismo; ao contrário daquilo que muitos pensam, possui mais vitamina C do que a laranja ou o limão;

Vitamina do complexo B: também fortalece o sistema imunitário; importante para os olhos, pele, boca e cabelo.

Ler, reter e comer:

- Cerca de 42 kcal por 100 gramas;
- Ajuda a emagrecer (devido às fibras e por ser baixo em calorias);
- Ajuda na digestão e regula o trânsito intestinal;
- Ameniza as dores menstruais;
- Combate o colesterol;
- As gravidas devem moderar o consumo uma vez que anula os efeitos da progesterona.