Tasquei e gostei

Comer fora e pecar foram sinónimos durante muito tempo. Hoje podemos sair da rotina e encontrar alternativas saudáveis e MARAVILHOSAS.

Um dos locais onde isto é possível é a Tasca Fit, em Lisboa. Nasceu no ano passado e tem inúmeras sugestões de pequeno-almoço, almoço e jantar.

De tanto ouvir falar sobre a “tasca” saudável que abriu no Saldanha, decidi experimentar e não me arrependi. A minha escolha foi um risoto de espinafres e cogumelos.

Um dó li tá, porque escolher difícil será  

Existe um menu de almoço muito completo: sopa, prato do dia, bebida e café, por 8.95€. Todos os dias este menu muda, mas há opções na carta para todos os gostos.

Vão desde feijoada de legumes em cama de arroz basmati - que agrada ao bom português - passando pelo fitburger de frango em bolo do caco de alfarroba, servido com batata doce e legumes, até à tapipizza com molho de tomate, queijo, manjericão, cebola e cogumelos.

Para acompanhar há sempre sumos naturais ou chás do dia.

Se ainda houver espaço no estomago, as sobremesas também fazem parte da carta. É difícil resistir à mousse de batata doce e cacau, ao famoso arroz doce à moda da tasca ou à tapioca de chocolate negro e morangos.

Onde o petisco português é a alma da casa

Uma coisa é certa: há opções para o "fit" e para o "não fit”. Mas em todas as opções o equilíbrio é a chave e a casa defende mesmo que este é “um lugar onde o sabor e a saciedade não fazem olhinhos à culpa.”

Este mesmo lugar não é apenas um espaço onde a comida portuguesa é provada na sua versão mais saudável, mas também onde são promovidos eventos de convívio e aprendizagem.  

O cupido acertou em cheio no paladar

Com o Dia de São Valentim aí à porta, esta é uma sugestão. Se há combinações perfeitas é na Tasca Fit e nada melhor do que juntar o jantar de dia dos namorados, com a cozinha saudável da tasca.

A ementa está preparada e as reservas são limitadas, por isso não percam tempo.

Começa com um couvert mimado com amor, depois um flameado de camarão apaixonado com salteado de espinafres e amêndoa torrada, ainda um amor perfeito de bacalhau e crosta de azeitona em cama de purê de feijão e espuma de alho e para finalizar têm uma nuvem de chocolate.

Não deixem de conhecer mais um dos locais onde não falta comida do bem.