Granola caseira nunca é traiçoeira

É hora de repor o stock. Os frascos estão a ficar vazios e há uma nova receita de granola para experimentar.

Sabemos que é de evitar as granolas dos supermercados devido às quantidades de açúcar e de ingredientes adicionados. Por isso, a melhor opção é a granola caseira.

A vantagem? É que em cada receita podemos inovar e fazer da forma que mais nos apetece. 

Um pouco de tudo é o segredo

Ingredientes:

2 chávenas de flocos finos de aveia;

1 colher de sopa de sementes de girassol, de papoila, de sésamo, de abóbora;

1 colher de sopa de coco ralado e uma de lascas de coco;

1 mão de amêndoas com pele cortadas ao meio;

1 mão de amendoins;

3 colheres de sopa de mel;

Raspas e sumo de um limão;

Raspas de casca de laranja;

Folhas de hortelã picadas;

1 colher de café de canela

 

Preparação:

1. Juntar todos os ingredientes numa taça e envolver;
2. Levar ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal;
3. Deixar durante cerca de 20 minutos (mexer a cada 5 min para não queimar).

Onde, quando, como?

Onde: iogurtes, bowls, com fruta, em tapiocas…

Quando: ao pequeno-almoço, meio da manha, lanche. Todas as alturas são perfeitas.

Como: colocar cerca de uma colher de sopa (ajustar de acordo com as necessidades nutricionais de cada um) no preparado e saborear.

Uma inovação, com o sabor fresco a hortelã. Façam e comentem se gostaram da receita do,