Berlin in a bowl

Além de história e muito frio, Berlim é uma cidade alemã com muitas opções saudáveis.

O All in a bowl passou alguns dias na Alemanha e descobriu bowls que dão saúde e aconchegam o coração depois de horas a conhecer a cidade.

Otito - Centro de Berlim, Leipziger Street

No primeiro dia a ementa do almoço começou bem.

Encontramos um restaurante com comida vietnamita e a escolha não podia ter sido melhor. Com as baixas temperaturas lá fora, um Pho deu animo e aqueceu o corpo.

Uma comida reconfortante que nem deixa falar, apenas saborear.

O Pho foi servido numa taça que continha noodles de arroz mergulhados num caldo aromatizado com ervas e especiarias, como gengibre, canela e cardamomo, e ainda rebentos de soja, cebolinho e frango para completar.

De estomago cheio e quente, o passeio continuou:

• Ilha dos Museus;
• Catedral de Berlim;
• Markthalle.

Coffee Fellows

Assim que se entra, as opções saltam à vista: iogurtes com fruta e granola; tartes de fruta; bagels de sementes; pães de centeio com abacate, queijo e alface; bebidas quentes com alternativas vegetais.

De tudo um pouco, e com pouco se tem tudo!

Pedi um iogurte natural com muesli e frutas. Foi o suficiente para começar a manhã da melhor forma.

Depois do pequeno-almoço havia energia suficiente para cumprir o plano da manhã:

• Passear na Alexandreplatz;
• Subir à TV Tower;
• Visitar a East Side Gallery.

Roamers

A despedida, bem merecida.

O fecho não podia ter sido melhor: um brunch num espaço bem decorado e um staff impecável.

Depois de pedir, pudemos assistir à preparação das bebidas quentes. Tudo é preparado ao pormenor e com uma decoração cuidada.

Escolhi uma bowl e um cappuccino com bebida de amêndoa.

A bowl tinha: granola caseira com amêndoas, iogurte, frutos vermelhos, banana, amendoins e sementes de chia.

Fiquei bastante satisfeita e cada colherada valeu a pena o valor, que foi um pouco mais elevado tendo em conta os ingredientes usados.

Pronta para apanhar o voo de regresso, percebi que Berlim me conquistou não só pela historia da cidade, como também pela diversidade gastronómica e opções saudáveis.

Berlim Berlim, as bowls acabam aqui.